Jeg ved ikke hvad der er med Raw Food og mig, men vi går ret godt i spænd. Derfor laver jeg engang imellem Raw Food til mine måltider. Jeg mærker at det bidrager med en dejlig friskhed, energi og lethed, hvad jeg rigtig godt … Continue reading
Imorges havde jeg en uimodståelig trang til bananpandekager.. Det endte ud i disse lækre pandekager med et syrligt twist af blåbær. Det skal du bruge (1 person/ca. 15 stk): 2 æg 1½ banan ½ tsk vaniljepulver 1 spsk boghvedegryn … Continue reading
Super lækre sunde muffins der kan spises med god samvittighed når man skal have lidt til den søde tand. De er nemlig fyldt med fibre, indeholder intet sukker eller unaturlige ingredienser, intet gluten eller mælk (for dem/os der ikke tåler det). De er … Continue reading
Der er da godt nok gået hamp i den. Er blevet ret glad for det der hamp. Men bare rolig, det har ingen euforiserende og vanedannende virkning. Ah måske lidt sidstnævnte, især som kakaomælk ;) Denne raw kakao lavet af hampemælk smager super godt. … Continue reading
Så er der kommet koldskål lavet af soyamælk i butikkerne (eller ihvertfald i Irma). Den er fra “Naturli’”. Juhuu, siger jeg bare. Så slipper jeg for dårlig mave (er laktoseintolerant)! Der er desuden heller ikke æg i, så den er også velegnet … Continue reading
Her kommer den letteste dessertopskrift nogensinde.. Det behøver slet ikke at være kompliceret at fremstille noget lækkert. Isen blev testet af mine veninder for nogle dage siden og den blev mere end godkendt.. Selv har jeg lavet den en del gennem de … Continue reading
Her kommer en til alle dem der lider af glutenallergi (eller bare til os andre der vil prøve noget nyt)! Denne glutenfri pandekageopskrift er meget tro de ”normale” pandekager. De bliver tynde, sprøde og smager som hvedemelspandekager :) – Det blev … Continue reading
Dette er et rigtig godt alternativ til jordbær med fløde. Mandelmælk er nemlig super sundt og indeholder gode umættede fedtsyrer, omega fedtsyrer, vitaminer og mineraler som e-vitamin, b-vitamin, selen, magnesium, jern, zink og calcium. Oveni det indeholder det intet kolesterol og … Continue reading
Disse klatkager, kan både spises til morgenmad, som snack og til dessert. De er super lækre, og alle der har smagt dem er vilde med dem. De er inspireret af Thorbjörg Hafsteinsdottirs opskrift fra 10 år yngre. Her er min … Continue reading
Her til morgen vågnede jeg med en sød tand, så jeg måtte en tur ud i køleskabet for at se hvad det kunne tilbyde. Her er hvad jeg fik bikset sammen: Ser det ikke lækkert … Continue reading
