Her kommer endnu en juiceopskrift :) Jeg er helt tosset med at juice grøntsager og frugter. Det fylder en med en dejlig friskhed og energi!
Denne juice er frisk, en smule stærk og sidst men ikke mindst; en ordentlig vitaminbombe!
Peberfrugt OG gulerod OG appelsin (som der er i denne juice) er tre rigtig vitaminholdige grøntsager/frugter. Peberfrugt topper alle grøntsager og frugter med deres høje c-vitaminindhold (191 mg pr. 100 g), gulerod topper ift. A-vitamin (756 RE) og b-karoten (9070 mikrogram), appelsin samt citron bidrager ligesom med peberfrugt med høje mængder c-vitaminer. Så værsgo .. :)
Det skal du bruge:
- 1 rød peberfrugt
- 1 appelsin
- 2 gulerødder
- ca. 1/4 citron
- et lille stykke ingefær
Det skal du gøre:
- Pres peberfrugt, appelsin (husk at skære skrællen af først), gulerødder og ingefær i juicepresseren.
- Squeze citronsaft over ovenstående.. Og smag eventuelt til med mere citron
